多趣味・マツキヨの落書き帳

2013年(平成25年/皇紀2673年)1月、タイトル含めて大幅刷新いたしました。 現在、ダイエー店舗訪問記録/映画鑑賞記/即席麺試食記/ラーメン店訪問記がメイン記事となっております。画像/引用/リンク等は、ご随意に。

スナックパーク

ラーメン店訪問記(52) なかなか。 カドヤ食堂@阪神百貨店スナックパーク

17時スタートの「亀さんと語る会」は、きっちり2時間で終了となった。
当方的には、ひっさしぶりにしゃべったこともあって、かなりのども乾いていた(普段のカラオケ10時間フリータイムノンストップでのど枯れないのに、翌日少しのどの調子悪かったから、やっぱりしゃべりと歌唱では使っている声帯の筋肉が違うのかな)。

来る前にも名残の阪急そばを食していたこともあるのだが、ホワイティからそのままの延長でスナックパークに立ち寄る。

当初は旨訶ラーメン一択、と思っていたのだが、入ってすぐのカドヤ食堂が目に入る。
そう。同じ店で食べても記録になりづらい。新規開拓、となって、ドノーマルの中華そば 500円なりを喫食。

旨訶ラーメンでは感じにくい、スープの味付けは、やはり名店をほうふつとさせる。なかなかの煮込みチャーシューの味付けといい、メンマといい。コショウがそんなに効かないレベルのスープなので、実際旨かった。
麺は、棒ラーメンをほうふつとさせながらも、生めん。しかし、普通ゆでだったこともあり、歯ごたえや食感はスポイルされてしまっていた。
そうすべてに高得点のあげられる、廉価版のラーメンはそうそうあるものではない。ましてや出店に近いテナントでは本気を出せるはずもない。
その部分は若干下駄を履かせないといけないなとは感じている。

麺  3.8/5  スープ  4.2/5  具材  3.9/5    総合評価 88点
食べログの記事はこちら

ラーメン店訪問記(50) 祝、再開店! 旨訶ラーメン@スナックパーク

阪神百貨店の地下一階・スナックパークといえば、古き良き時代の猥雑な感じの残った軽食街というイメージが先行していたものだが、それもなくなる、となったらすごい寂寥感に苛まれていたものである。

→沖縄旅行前の最終訪問などをまとめた記事がこちら

建て替え工事も一期が終わり、すでに再オープンしたことは知っていたが、場所がやや駅から離れた場所に位置していることもあり、ヨドバシ訪問など、JR方面から直接阪神の改札口になだれ込むというここ数年にわたって形成されたルーチンを破壊するまでには至らなくなっている。
TOHO梅田から阪神梅田駅に向かう途中で「スナックパーク」のことを思い出す。時間も余裕があったのでついついその方向に足が向いてしまう。

出店ラインアップを見て小躍りする。
私が旧のスナックパークに行けば必ず指名していた旨訶ラーメンが再出店しているではないか!
一も二もなく奥まったところに位置する同店を訪れる。昼下がりで昼食需要は落ち着いている他店を尻目に7・8人は並んでいる。
もちろん再会できたら、と思っていた醤油ラーメンを食する。

はい。たしかに従前とはスープの存在感は薄くなってしまった。それでも「ああ、唯一無二の味だぁ」と実感させてくれる安定の出来。最大の驚きは、麺大盛り無料が今でも継続しているうえに、その麺もややグレードが上がったか、と思えるほどはごたえを感じたところにある。
340円。いまどきのラーメン店のほぼ半額で、このレベルでも食べられるのだ。恐れ入る。

麺  4.2/5  スープ  3.4/5  具材  3.8/5    総合評価 85点+コスパ3点
食べログの記事はこちら

Farewell!スナックパーク(4) 2015.2.7 梯子大会w 次はちょぼ焼き

阪神百貨店で言えば、このスナックパークのある位置は、阪神梅田駅の東口に当たる。
閉鎖後、一部の店舗は、逆側の西口・ここにも飲食店街が立ち並んでいるのだが、そこに場所を移して、テイクアウトオンリーで再開する。

その再開組に残ったのが、今回食べる「ちょぼ焼き」である。
→ちょぼ焼きについてはこちらをどうぞ
ちなみに大発見!!このちょぼ焼きの対面にたこ焼き店「道頓堀くくる」があるのだが、URLにしっかりkukuruとあったりしている。つまり、系列店だったのである!!いやぁ、知らなかったよ。

とは言うものの、「ちょぼ焼き」で検索をかけても、出てくる上位はこの店舗だけ(後はたべログリンクや、ブログレポートが大半)。と言うことは、本当に稀有な店舗/大阪限定でしか食べられないのではないか、と思わざるを得ない。

レギュラーとねぎちょぼを一個ずつ。
ちょぼ焼き


たこ焼きと違い、大量生産に向いていないという点が玉に瑕だが、お好み焼きでもたこ焼きでもない、合いの子的な味わいが実感できるのがここだけ、と言うところが味噌である。
なくならなくてほっとしているのが実際である。
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