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創味食品、といえば、このCMが結構印象的だ。
京都育ち(生まれは北海道)の安田美沙子を使ったCM。イヤミのないキャラクターがいい味を出している。
その創味のつゆ。某スーパー中の人たる当方も、店頭でお見掛けするのだが、これがなかなかにいいお値段するのだ。今でこそ、だしから取って味付けする、などという面倒くさいことをする若年層主婦はいないだろうが、昔は、こういった即席つゆの元は意外と発売されていなかった。
値段が高いということは、だしにかかる原価が高いということ。それがわかるからこそ、一定の評価と売れ方になっているのだと思う。
そんな高級だしの元を使った和風麺ってどうなのか…サンヨーのチャレンジである。
→製品HPはコチラ。
だが…結論から言うと、これはこれで大きく成功している。
そのつゆなのだが、久しぶりに、開けたとたんにだし成分の香りが充満する芳醇さを感じることができる。そこまで薫るからには当然つゆの中にも入っている。ただ、京風を想像していた当方にしてみると、だしの濃さはやや濃い目。味付け自体もやや辛めに推移したのが若干の減点ポイント。
具材も、わかめが量的にもいいアクセントになっている。ただ、つゆの黒っぽさであまり目立たないところは致し方ないか。
麺の方は可もなく不可もなく。つゆを味わうべき製品であり、そこまでぐいぐいと引き込まれるほどでもなかった。
カップの周りには、粉末の鰹節の粉がびっしり。単に「創味のつゆを粉末化」したとしても、ここまでのことにはならないはずなので、そういうものだと思わせる効果もあるとみている。ただ、看板に偽りあり、とまで断罪する気にもならない。製品として成立しているのだから、それはそれで認めるべきだろう。
購入店 関西スーパー 大開店
麺 7.5/10 スープ 8.5/10 具材 7.5/10 総合計 23.5/30
価格補正 なし 合計 23.5/30 格付け A(十分すぎるだしの表現)