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ラーメン好きである当方だが、何でもかんでも好き、というわけではない。例えば、辛いだけのどこぞの国のラーメンのようなものは手に取ることすら憚られるし、同様の理由で、外国産のラーメンには基本ノータッチである。
味付けに関しても、苦手の部類にあるのが辛くて酸っぱい系である。そう。それなのに、私は嬉しそうに酸辣湯麺のカップ麺を手にとっていたのだった。
それでも「ヤマダイならやってくれる」と思っていたので、食べるまで不安に思うことはなかった。そして、その思いは見事に伝わった。
スープに毒々しさやとげとげしさがないのだ。黒酢使用というあたりがまろやかさを醸し出しているのだが、ここまで芳醇なスープにできているところが本当にすごい。
具材も色とりどり。量はちょっと不満だったが、麺とスープのコラボがここまでマッチングするんだから、減点するにしても軽微だ。
酸辣湯麺。中華屋さんに入ってもあえて注文しない類のラーメン。一定の需要があることは認めるが、なんと逸品シリーズに格上げされているというではないか。よほど自信がないとこの選択は思いつかない。
そう。苦手と言いつつも、「そこまで変えているのならいずれ入手して…」という思いに駆られていたりする。ヤマダイ、本当に期待を裏切らないメーカーである。
購入店 ホームセンターコーナン 神戸ハーバーランド店
麺 8.0/10 スープ 9.0/10 具材 8.5/10 総合計 25.5/30
価格補正 なし 合計 25.5/30 格付け AA(苦手意識をも吹き飛ばす出来)