多趣味・マツキヨの落書き帳

2013年(平成25年/皇紀2673年)1月、タイトル含めて大幅刷新いたしました。 現在、ダイエー店舗訪問記録/映画鑑賞記/即席麺試食記/ラーメン店訪問記がメイン記事となっております。画像/引用/リンク等は、ご随意に。

鶏の水炊き風

即席麺試食記(353) これもアピール度低い サンヨー 和ラー 博多鶏水炊き風


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実は、一度食べている今回の味付けの商品。
前回のブログ記事がこちら

製品HPにも、「リニューアル」と銘打たれているのを確認した。→こちら

というわけで、新商品・新規開発ではなかったのだが、すでに私が言い始めている、「疲れが見え始めている(伊勢海老汁風記事より)」ことが浮き彫りになる。3タイプの味に固執するあまり、以前の製品の焼き直しでお茶を濁しているのだ。

それでもリニューアル=改善されているのなら文句は言わない。ところが…驚くべきことにダウングレードと認めざるを得ない事態が訪れていた。
まず具材。ゴロゴロっという感じの鶏つくねは確実に量は半減。粒が小さく見せていたのが余計わびしさを増幅させる。そしてスープ。ウワっという鶏のエキス分が感じられるほどではなく、抑え気味。それがあればこその製品だったのに、一番の売りをかなぐり捨てている。

確かにいいシリーズには成長してきた。今回は再発売にならざるを得なかったのは百歩譲ってもいい。でも、少なくとも旧来の製品の品質を維持してもらわないことには、再発売の意味がない。がっかり過ぎる。

 購入店 関西スーパー 大開店
 麺    8.0/10   スープ   7.5/10    具材  7.0/10    総合計 22.5/30
 価格補正  なし    合計   22.5/30     格付け   B(リニューアルが裏目)

<参考:前製品の評価>
 麺    8.0/10   スープ   8.0/10    具材  8.0/10    総合計 24.0/30
 価格補正  なし    合計   24.0/30     格付け   A(なじみもある味が奏功)

即席麺試食記(281) もっとも納得いく サンヨー 和ラー 博多 鶏の水炊き風


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和ラーの公式サイトには、「日本中をラーメンにしてしまえ!」とぶち上げられている。
とはいうものの、「ラーメンにできる」料理なり、汁ものを探すことから始めないといけないわけであり、今回3品種出たわけであるが、これで終わってしまっては「日本中をラーメンに」という"壮大"な計画も企画倒れに終わりかねない。

というわけで、一番「味も何もかも納得のいく」〆のラーメン的な位置づけの、博多鶏の水炊き風を食する。
じ・つ・は、ライバルメーカーがすでに商品化済みである。→当方もすでに実食済み。
問題は、その製品とどれほどの差異が出てくるか、と言ったところだったのだが、軍配は正直後発の当製品ということになる。

麺は、「和ラー」専用のストレート的な噛みごたえも感じられる麺。力感のあるスープに負けない麺の仕立てに成功しているところはいい。
そしてスープ。和ラーシリーズの特徴でもある、エキス分と香料過多といってもいい香りづけが、ここでも炸裂。だが、鶏だし自体は、若干力感が弱いので、ここまでの過剰な味付けは、むしろ好印象である。コクも当然のように感じられる。
具材も及第点。かなりの量の鶏つくねが浮く第一印象は、「お、がんばったな」と素直に評価できる。ただ、色目で入れてあるにんじんは、数も少なく、もう一つ。だがほかの野菜(キャベツ/ねぎ)はそこそこ入っており、アクセントにもなっている。

一番製品として成立している感じがしたのは最後に食べたこの商品だった。意外だが、やはり以前に商品化されている=親和性が高い、とみられてのことだろう。

 購入店 関西スーパー 大開店
 麺    8.0/10   スープ   8.0/10    具材  8.0/10    総合計 24.0/30
 価格補正  なし       合計   24.0/30     格付け   A(なじみもある味が奏功)
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